Balkan Oak

El roble de los Balcanes (Quercus ithaburensis subs. Macrolepis) es una especie mediterránea que se caracteriza por el tamaño de sus frutos, ya que es de todas las especies la que posee la bellota del tamaño más grande. Esta especie ha sido la que ha inspirado la colección «Mediterranean Collection», adoptando el fruto del roble como símbolo de identidad. Los hallazgos de bellotas en yacimientos arqueológicos han dado lugar a diferentes teorías sobre su uso; utilizadas como alimento para el ganado o como medicina para usos terapéuticos o farmacológicos. Durante la época Neolítica los robles eran los que formaban los bosques de la región mediterránea y sus frutos, las bellotas, eran uno de los alimentos de sus pobladores.